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Büchern und CDs rund um die Themen Gesundheit und alternative Medizin
"Gertrude Messners Kräuterhandbuch. Altes Wissen neu entdecken"
von Gertrude Messner
Klappentext
Die kräuterkundige Bergbäuerin Gertrude Messner weiß viel über die gesundheitsfördernden Kräfte von Pflanzen. Neben Informationen zu den heimischen Kräutern - Erkennen, Sammeln und Verarbeiten - verrät sie zahlreiche Rezepte für Salben, Öle und Tinkturen sowie vielerlei Anwendungen für Küche, Schönheit und Wohlbefinden aus der Volksheilkunde.
Erfahren Sie alles über Wirkungsweisen heimischer Kräuter bei Mensch und Tier. Lesen Sie Wissenswertes für die ganze Familie und das ganze Jahr. Staunen Sie über die wunderbare Welt der Kräuter.
"Gertrude Messner liefert einen wesentlichen Beitrag dazu, dass altes Wissen über Heilkräuter nicht in Vergessenheit gerät." Resi Schiffmann
Aus dem Inhalt
- Kräuter sammeln
- Was sagt der Mond?
- Kräuter trocknen
- Hinweise zur Kräuterverarbeitung
- Die homöopathische Hausapotheke
- Erste Hilfe für häufige Beschwerden
- Wildgemüse: Essbare Natur vor der Haustür
- Die Herstellung von Brennnesselsamentinktur
- Der kleinste Kräutergarten
- Der Kräuterbuschen
- Überlieferte Blutreinigungsrezepte
- Pflanzen für ein langes Leben
- Die Frühjahrskur
Kräuter:
Alant, Andorn, Angelika, Arnika, Augentrost, Baldrian, Beifuß, Beinwell, Bibernelle, Blutweiderich, Boretsch, Brennnessel, Brunelle, Eberraute, Eibisch, Eisenkraut, Enzian, Frauenmantel, Goldmelisse, Goldrute, Gundelrebe, Hauhechel, Hauswurz, Herzgespann, Johanniskraut, Königskerze, Labkraut, Liebstöckel, Löwenzahn, Meisterwurz, Nelkenwurz, Odermennig, Oregano, Pfefferminze, Ringelblume, Salbei, Schafgarbe, Schlüsselblume, Spitzwegerich, Stiefmütterchen, Taubnessel, Thymian, Weidenröschen, Wermut, Ysop, Zitronenmelisse
Inhaltsbeschreibung
Gertrude Messners Kräuterhandbuch ist übersichtlich und anschaulich aufgebaut. Nach dem Vorwort und der Einleitung werden der Reihe nach alphabetisch geordnet alle heimischen Kräuter aufgelistet, mit ausführlichen Informationen zu den einzelnen Anwendungsbereichen Gesundheit, Küche, Schönheit sowie alte Weisheiten und Anwendungen.
Dazwischen sind spezielle Themenbeiträge eingestreut, die Sie mit vielen wichtigen Hinweisen aus der Welt der Heil- und Küchenkräuter vertraut machen.
Rezension
"Gertrude Messners Kräuterhandbuch" ist ein sehr herzlich geschriebenes Buch, welches neben den fachkundigen Kräuterbeschreibungen, Rezepten, Anbau- und Erntehinweisen das Leben auf dem Bergbauernhof natürlich und freundlich darstellt.
Die Fotos sind mit viel Liebe erstellt worden und bringen die Naturverbundenheit der Autorin gut zum Ausdruck.
Besonders interessant finde ich die jeweilige Rubrik "Alte Weisheiten und Anwendungen", welche fast vergessene Bräuche, Bauernregeln und Heilgeheimnisse beinhalten.
Zusammenfassend: Ein wertvolles Kräuterbuch, mit zahlreichen Rezepten und vielen wunderschönen Fotos.
Wer Zeit und Lust hat kann den Kräutergarten von Gertrude Messner gerne besuchen. Über 300 Pflanzen erwarten Sie mit jährlich wechselnden Themengärten, z.B. "Hildegardkräuter", "Bachblütenpfad", "Organkräuter", "Bauerngartlkräuter" usw.
Im Sommer finden zahlreiche Veranstaltungen, Führungen und Seminare (z.B. Wildgemüsekochen) statt.
Die Führungs- und Veranstaltungstermine erhalten Sie auf Anfrage bei
Familie Messner
Neuschwendter Kräutergarten
Neuschwendt 129
A-6234 Brandenberg
Tel. 0043/(0)53 31 / 53 69
(© 2006 heilbuch.info)
Der Autor
Gertrude Messner, geb. 1963, ist ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin, Seminarbäuerin, Natur- und Landschaftsführerin, Kräuterfachberaterin und Permakulturdesignerin. Sie wohnt mit ihrer Familie in Brandenberg, Tirol.
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Daten
Titel: "Gertrude Messners Kräuterhandbuch. Altes Wissen neu entdecken"
Autor: Gertrude Messner
Verlag: Loewenzahn (Österreich)
Erschienen: November 2004
Seitenzahl: 201
Ausgabe: gebunden
ISBN: 3706623609 - 978-3706623605
Preis (inkl. Mwst.): 29,90 EUR
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