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"Alys Küchengarten. Aus dem Garten auf den Tisch"

von Alys Fowler

"Alys Küchengarten. Aus dem Garten auf den Tisch" von Alys Fowler

Klappentext

Aus dem Garten auf den Tisch! Selbst angebautes Gemüse und Obst ist Genuss pur, gärtnern Entspannung. Alys Fowler zeigt Ihnen, wie Sie auch ohne Garten, ohne die Einschränkungen des traditionelles Gärtnerns oder bei wenig Platz aromatische Tomaten, duftenden Lavendel, knackige Möhren und Kartoffeln in großen Töpfen auf dem Balkon, der Terrasse oder einem kleinen Wochenendgrundstück ernten können. Der Weg ist das Ziel, jeder Spatenstich, Gießen, Unkraut zupfen und Ernten ein kleine Freude. Und leckere Rezepte zum Kochen, Einlegen und für Marmeladen lassen Sie Ihre eigene Ernte dann auf verblüffend viele Weisen genießen. So freut sich ihr Geldbeutel, die Umwelt und – was am wichtigsten ist – Ihre Seele.


Rezension

In Bearbeitung.

Die Autorin

Alys Fowler hat ihre gärtnerische Ausbildung in der Royal Horticultur Society und in den Botanischen Gärten von New York und Kew absolviert. In New York hat sie bei Gemeinschaftsgartenprojekten mitgearbeitet. Ihre Spezialgebiet: Beautiful gardens on a low budget. Sie arbeitete als Journalistin für das Magazin Horticultural Week und die Serie Gardener’s World der BBC. Heute ist sie Chefgärtnerin in Berryfields, wo Gardener’s World produziert wird und schreibt für zahlreiche renommierte Gartenzeitschriften.


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Daten

Titel: "Alys Küchengarten. Aus dem Garten auf den Tisch"
Autor: Alys Fowler
Verlag: Kosmos
Erschienen: 7. Februar 2011
Seitenzahl: 224
Ausgabe: broschiert
ISBN 10: 3440126021
ISBN 13: 978-3440126028
Preis (inkl. Mwst.): 19,95 EUR

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