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"Gemüse forever!: Einmal pflanzen - viele Jahre ernten"von Christine WeidenweberKlappentextDen Gemüsen in diesem Buch sollten Sie unbedingt ein Plätzchen in Ihrem Garten reservieren, und zwar für mehrere Jahre. Erdmandel, Waldspargel, Flügelbohne und andere "Perma-Veggies" bereichern und erweitern, einmal gepflanzt, viele Jahre lang Ihren Speiseplan. Diese ausdauernd wachsenden und immer wieder beerntbaren Pflanzen entlasten neben dem Geldbeutel vor allem den Gärtner. Wo in Ihrem Garten der passende Standort ist, wie der Boden beschaffen sein sollte und wie Sie ihre neuen Dauergäste saen, auspflanzen und pflegen, erfahren Sie im Einführungskapitel und in den 33 ausführlichen Pflanzenporträts. Dort finden Sie für jede Pflanze eine genaue Pflege- und Ernteanleitung sowie Rezepte.
RezensionChristine Weidenweber stellt in ihrem Buch "Gemüse forever - Einmal pflanzen - viele Jahre ernten" 33 pflegeleichte Pflanzen vor, die als dauerhaftes Gemüse den Speiseplan bereichern. Darunter sind einige bekannte, wie z.B. Bärlauch, Rhabarber, Spargel oder Meerrettich. Einige Pflanzen jedoch sind als Gemüse eher unbekannt: Fetthenne, Funkie, Glockenblume, Nachtkerze, Taglilie oder die Dahlie. Besonders schön fand ich, dass eine Pflanze auf einer Doppelseite vorgestellt wird und neben den Anbautips und Bildern gleich ein Verwendungszweck in Form eines Rezeptes aufgeführt ist. Das Buch lädt zum Ausprobieren und Experimentieren mit dauerhaften Gemüsepflanzen ein, ist kurzweilig geschrieben und wird abgerundet mit Bezugsadressen, Register und weiterführender Literatur. (© 2019 heilbuch.info) Die AutorinChristine Weidenweber ist Lektorin, Redakteurin, Fachjournalistin und Autorin.AnzeigeNähere Informationen zu "Gemüse forever" von Christine Weidenweber finden Sie bei unserem Partner Amazon.de. Dort haben Sie ebenfalls die Möglichkeit, das Buch direkt zu bestellen. DatenTitel: "Gemüse forever!: Einmal pflanzen - viele Jahre ernten" |
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