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zu 305 Büchern und CDs rund um die Themen Gesundheit und alternative Medizin

"Gesund durch Rot-Gelb-Gruen. Obst - Gemüse - Getreide - Kräuter."

von Sigrid E. Günther

"Gesund durch Rot-Gelb-Gruen. Obst - Gemüse - Getreide - Kräuter." von Sigrid E. Günther

Klappentext

Gibt es ein besseres Lebenselixier als genussvolles "Essen und Trinken"? Wohl kaum! Deshalb stellt Ihnen "Gesund durch Rot - Gelb - Grün" rund 300 schmackhafte Obst-, Gemüse- und Getreidesorten sowie Kräuter mit ihren gesund machenden Inhaltsstoffen vor. Schließlich stecken in "Obst, Gemüse & Co." noch viel mehr als nur Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen spielen die sekundären Pflanzenstoffe - und hier insbesondere die riesige Gruppe der roten, gelben und grünen Pflanzenfarbstoffe - bei der Gesundheitsvorsorge eine überaus wichtige Rolle! So helfen sie dabei, Bakterien und Viren abzuwehren, Blutdruck, Cholesterin- sowie Blutzuckerspiegel zu regulieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Krebs vorzubeugen.

Außerdem können sekundäre Pflanzenstoffe Schmerzen bekämpfen! Hier nur einiger Beispiele für mögliche Heilwirkungen:

  • Spargel stärkt die Funktion aller Organe. Und Spinat gilt als "Jungmacher".
  • Rotklee lindert Beschwerden in den Wechseljahren.
  • Eine Portion Erdbeeren oder Kirschen mildert Kopfschmerzen. Mutterkraut beugt Migräne vor.
  • Dill beruhigt den nervösen Magen.
  • Rote-Bete-Saft hilft beim Kampf gegen den Krebs!
  • Mohren sorgen in Kombination mit Zitrusfrüchten für eine schöne Haut.
  • Heidelbeeren stärken die Sehkraft.
  • Rosenblüten-Tee hemmt Entzündungen.
    Und der Tee aus Sonnenblumen-Blüten hilft bei Malaria-Anfällen!
  • Der Saft des Granatapfels weckt die Lebensgeister.
  • Kohl wirkt krebsvorbeugend.
    Weißkohlsaft lässt Zwölffingerdarmgeschwüre abheilen.
  • Der Wein aus blauen Trauben mindert das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Der Wein aus weißen Trauben stärkt die Abwehrkräfte.
  • Sanddorn-Öl hilft innerlich bei Atemwegserkrankungen, Entzündungen der Magen- und Darmschleimhäute, Bluthochdruck, zu hohem Cholesterinspiegel und äußerlich gegen Ekzeme, Geschwüre, Akne, Warzen....

Rezension

Im ersten Teil des Buches gibt die Autorin eine Übersicht über "altbekannte pflanzliche Inhalts- und Wirkstoffe", ihr Vorkommen und ihre Wirkung. Dazu zählen beispielsweise Mineralien und Vitamine. Der nächste Abschnitt beschäftigt sich mit den "sekundären Pflanzenstoffen". Im Folgenden werden viele verschiedene Obstsorten, Nüsse, Getreide, Gemüse, Algen und Kräuter mit ihren Wirkungen auf die Gesundheit beschrieben. Da nicht nur bekannte und heimische Pflanzen vorgestellt werden, wären einige Abbildungen hilfreich gewesen. Das Buch eignet sich auf Grund der straffen Form und des Sachwortverzeichnisses auch hervorragend als Nachschlagewerk.

(© 2004 heilbuch.info)

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Daten

Titel: "Gesund durch Rot-Gelb-Gruen. Obst - Gemüse - Getreide - Kräuter."
Autorin: Sigrid E. Günther
Verlag: Ennsthaler
Erschienen: November 2003
Seitenzahl: 191
Ausgabe: broschiert
ISBN 10: 3850686051
ISBN 13: 978-3850686051
Preis (inkl. Mwst.): 12,60 EUR

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